فطر أبيض عمان Approx 250g per pack
فطر أبيض هو صالح للأكل. يستخدم في صنع صلصات الفطر الكريمية والمرق. وهو مكون ممتاز لإعداد أطباق الأرز اللذيذة والمعكرونة والخضروات واللحوم.
6.95AED
يستخدم الفطر الأبيض في مأكولات الشرق الأوسط وأوروبا وأمريكا وآسيا. إنه فطر صالح للأكل كبير ولذيذ ويضفي طعمًا شهيًا يسمى أومامي عند طهيه. إنه لذيذ جدًا ويمكن الاستمتاع به بمفرده عند تحضيره جيدًا وتتبيله بالأعشاب. يتميز الفطر الأبيض بقوام سميك مما يجعله قاعدة مثالية للأطباق النباتية واللحوم والنقانق والبرغر وشرائح اللحم. إلى جانب المكونات الأخرى ، يمكنك صنع صلصة الفطر الكريمية للاستمتاع بها مع الأرز أو البطاطس المهروسة. يمكنك تحميصه أو قليه للاستمتاع به مع الصلصة المفضلة لديك. يمكنك استخدام الفطر الأبيض لعمل الحساء الدسم والقلي والأرز وأطباق المعكرونة. في بعض البلدان ، يعتبر الفطر مكونًا رئيسيًا في صنع البيتزا والسندويشات. كما أنه يعد مرقًا كريميًا لذيذًا يمكن سكبه على شرائح اللحم والبطاطس المهروسة و الهامبرغر لزيادة نكهتها ومذاقها. الفطر الأأبيض سهل التحضير. لا يستغرق طهيه وقتًا طويلاً ، ويمكنك تحميصه وخبزه وقليه لإعداد وجبات لذيذة. كما أنه عنصر ممتاز لعمل وصفات نباتية. يحتوي الفطر على فيتامين B3 و BE ، مما يساعد على زيادة الطاقة وتخفيف التوتر وتحسين التمثيل الغذائي ودعم صحة العين والبشرة. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة.
لكل 100غ | ||
السعرات الحرارية | 22 | |
القيمة اليومية | % | |
دهون | 0.3g | 0 |
كوليسترول | 0mg | 0 |
صوديوم | 5mg | 0 |
بوتاسيوم | 318mg | 9 |
كربوهيدرات | 3.3g | 1 |
ألياف غذائية | 1g | 4 |
سكريات | 2g | |
بروتين | 3.1g | 6 |
فيتامين أ | 0 | |
فيتامين ج | 3 | |
فيتامين د | 1 | |
فيتامين ب6 | 5 | |
كالسيوم | 0 | |
حديد | 2 | |
النسب المئوية للقيم اليومية تعتمد على نظام غذائي يحوي 2,000 سعرة | ||
القيم اليومية قد تكون أعلى أو أقل حسب إحتياجاتك اليومية من السعرات. |
عمان
اغسل الفطر بشكل صحيح لإزالة الأوساخ أو الغبار. قطّعه إلى قطع رفيعة واطبخه حسب الرغبة.
يخزن في كيس ورقي أو بعبوته الأصلية ويوضع في الثلاجة.
فطر طازج