خس إيران حوالي 350غ الحبة
خس عبارة عن خضار مورق ذات قيمة غذائية عالية. ويستخدم بشكل أساسي في صنع السلطات والسندويشات والبرغر واللفائف. إنه مقرمش وطازج بشكل رائع . وهو مثالي كطبق جانبي لأطباق اللحوم أو كمكون للوجبات الخفيفة أو وجبات الغداء الخفيفة.
3.95AED
الخس عبارة عن خضرا ذات أوراق خضراء مقرمشة تستخدم بشكل أساسي كمكون لصنع السندويشات والبرغر والسلطات واللفائف. يضيف اللون الأخضر الجميل للخضروات لونًا إلى الأطباق بينما تضيف حلاوتها الطبيعية نكهة. الخس سهل التحضير. يمكنك تناوله نيئا أو غليه أو تبخيره ودمجه مع مكونات أخرى لتحضير أطباق خفيفة منعشة ولذيذة. يعد الخس مصدرًا قويًا لحمض الفوليك وفيتامين A و K والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى التي تساعد على تنظيف الجلد ومحاربة الأمراض الجلدية وخفض نسبة السكر في الدم وتعزيز البصر الصحي. يمكنك حفظ الخس من خلال تخزينه في كيس بلاستيكي مثقوب ثم تبريده ليبقى طازجًا لفترة أطول. يمكنك أيضًا تجفيفه وتحويله إلى مسحوق لاستخدامه كتوابل أو كدواء.
لكل 100غ | ||
السعرات الحرارية | 14 | |
القيمة اليومية | % | |
دهون | 0.1 غ | 0 |
كوليسترول | 0 مغ | 0 |
صوديوم | 10 مغ | 0 |
بوتاسيوم | 141 مغ | 4 |
كربوهيدرات | 3 غ | 1 |
ألياف غذائية | 1.2 غ | 4 |
سكريات | 2 غ | |
بروتين | 0.9 غ | 1 |
فيتامين أ | 10 | |
فيتامين ج | 4 | |
فيتامين د | 0 | |
فيتامين ب6 | 0 | |
كالسيوم | 1 | |
حديد | 2 | |
النسب المئوية للقيم اليومية تعتمد على نظام غذائي يحوي 2,000 سعرة | ||
القيم اليومية قد تكون أعلى أو أقل حسب إحتياجاتك اليومية من السعرات. | ||
يغسل بالماء النظيف ثم يقطع إلى شرائح رقيقة.
أضفه إلى السلطات والوصفات الأخرى.
يتم لف الخس بأكمله في منشفة ورقية ويتم حفظه في كيس بلاستيكي وتبريده.
سيبقى الخس طازجا لمدة تزيد عن سبعة أيام إذا تم تخزينه بشكل صحيح.
خس طازج