شمندر زراعه محليه تقريبا 500غ للعلبة
يعتبر الشمندر خيارًا صحيًا ومغذيًا يمكن تضمينه في نظامك الغذائي لتعزيز صحتك. يحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، ويتميز بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. استمتع بالشمندر في وجباتك وتمتع بفوائده الصحية ونكهته المميزة.
2.00AED
جذور الشمندر هي خضار مغذية تستخدم في العديد من المأكولات في جميع أنحاء العالم. لها داخل أرجواني عميق وطعم ترابي مرير قليلاً. من الأفضل إقرانها بالنكهات الحلوة مثل الجزر والأفوكادو والزبادي. الشمندر هو إضافة رائعة للسلطات. وهو مكمّل جيد للخيار والكرفس والليمون و الأعشاب مثل النعناع والبقدونس والكزبرة والزعتر والشبت ، بالاضافة الى البيض المسلوق والقشدة الحامضة ولحم البقر ولحم الضأن والأسماك. يضيف الشمندر طعما رائعًا في مجموعة متنوعة من الأطباق. في مطبخ الشرق الأوسط ، تُستخدم الخضار في سلطة شمندر ، فهذه السلطة تتكون من البصل والبقدونس وزيت الزيتون والخل الأبيض. كما أنها تستخدم في غمس نباتي شهير يسمى متبل شواندر ، وغالبًا ما يتم تناوله مع البسكويت أو الخضار النيئة الطازجة أو خبز البيتا. في المطابخ الأخرى ، يستخدم الشمندر في الطواجن بالجبن ويخنات الخضار والحساء. يمكنك أيضًا استخدامه لصنع المعجنات مثل البراونيز والكعك. يعتبر الشمندر أيضًا رائعًا لصنع عصائر الفاكهة. يمنح لونه الأرجواني العميق المشروبات مظهراً مشرقاً ومنعشاً. إلى جانب كونه نباتًا متعدد الاستخدامات ، يعتبر الشمندر مصدرًا رئيسيًا لفيتامين C و A وحمض الفوليك والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد.
لكل 100غ | ||
السعرات الحرارية | 43 | |
القيمة اليومية | % | |
دهون | 0.02 غ | 0 |
كوليسترول | 0 مغ | 0 |
صوديوم | 78 مغ | 3 |
بوتاسيوم | 325 مغ | 9 |
كربوهيدرات | 10 غ | 3 |
ألياف غذائية | 2.8 غ | 11 |
سكريات | 7 غ | |
بروتين | 1.6 غ | 3 |
فيتامين ب6 | 5 | |
فيتامين سي | 8 | |
فيتامين د | 0 | |
كالسيوم | 1 | |
حديد | 4 | |
النسب المئوية للقيم اليومية تعتمد على نظام غذائي يحوي 2,000 سعرة | ||
القيم اليومية قد تكون أعلى أو أقل حسب إحتياجاتك اليومية من السعرات. |
الإمارات العربية المتحدة
شمندر طازج