بصل أحمر الهند Approx 500g
لا يكمن جمال البصل الأحمر فقط في مظهره الجميل ونكهته الرائعة، بل في فوائده الصحية العديدة التي يقدمها. يمكنك استخدامه في مختلف وصفات الطهي لتضيف نكهة ولونًا فريدًا، وفي الوقت نفسه تستفيد من فوائده الصحية. لذا، لا تستهين بالبصل الأحمر وتأكد من تضمينه في نظامك الغذائي لتعزيز صحتك واستمتاعك بألذ الاطباق.
3.25AED
يتميز البصل بنكهة حارة إلى حد ما ، وهو حلو عند طهيه ، مما يجعله مثاليًا لصنع الأطباق التي تتطلب القليل من البهارات. يمكنك تحميص البصل الأحمر وتقديمه مع الدجاج المشوي أو اللحم البقري. طعم البصل الحلو يكمل النكهات الجريئة بشكل استثنائي ويضيف طعمًا رائعًا لأطباق اللحوم. يمكنك أيضًا وإضافته إلى البطاطس المهروسة لمنحهم نكهة رائعة. أو امزجه مع الفطر والجبن لعمل شطائر شهية. البصل ممتاز لإضافة النكهة إلى الحساء وأطباق الخضار والبرغر والنقانق والبطاطس المشوية. يمكنك أيضًا استخدامه لصنع صلصة لذيذة للاستمتاع بها مع رقائق البطاطس أو إضافته إلى حساء كريمي للمزيد من النكهة. بغض النظر عن طريقة طهي البصل الأحمر ، نكهته الحلوة تعزز مذاق ونكهة أي وصفة. علاوة على ذلك ، يعد البصل مصدرًا جيدًا للألياف وفيتامين سي والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى التي تساعد على تعزيز جهاز المناعة وتنقية الجلد وتساعد على منع الأمراض والالتهابات الخطيرة.
لكل 100غ | ||
السعرات الحرارية | 40 | |
القيمة اليومية | % | |
دهون | 0.1 غ | 0 |
كوليسترول | 0 مغ | 0 |
صوديوم | 4 مغ | 0 |
بوتاسيوم | 146 مغ | 4 |
كربوهيدرات | 9 غ | 3 |
ألياف غذائية | 1.7 غ | 6 |
سكريات | 4.2 غ | |
بروتين | 1.1 ع | 2 |
فيتامين أ | 0 | |
فيتامين ج | 12 | |
فيتامين د | 0 | |
فيتامين ب6 | 5 | |
كالسيوم | 2 | |
حديد | 1 | |
النسب المئوية للقيم اليومية تعتمد على نظام غذائي يحوي 2,000 سعرة | ||
القيم اليومية قد تكون أعلى أو أقل حسب إحتياجاتك اليومية من السعرات. |
الهند
قم بإزالة الجلد وقم بتقطيعه إلى قطع رفيعة ؛ و يتم الطهي حسب الرغبة. للتقديم نيئًا ، اغمس شرائح البصل الأحمر في وعاء من الماء المالح لمدة نصف ساعة للتخلص من الطعم المر.
يُحفظ البصل الكامل في مكان بارد وجاف مع تهوية جيدة. كبديل ، قطّع البصل إلى شرائح وضعه في كيس بلاستيكي في الثلاجة.
بصل طازج